Mediterranean Diet被公認為目前全世界最健康的美味飲食方式。它是1940年代，地中海周圍的希臘、義大利、西班牙、葡萄牙人的傳統飲食，內容主要是穀物、堅果、豆類、大量蔬果、深海魚肉、橄欖油、紅酒……等。份量多，但卡路里少，不只可降低心血管疾病和癌症的發生，而且可改善大腦的心智狀況。
首先提到這個概念的是美國生物學家Ancel Keys和他的太太Margaret Keys，活動假牙但直到1990年代才引起注意。
Keys認為葡萄牙人吃的是最微創植牙典型的地中海飲食，但當時獨裁領袖Salazar卻認為地中海飲食是「窮人的飲食」而不悅。也有人認為葡萄牙人吃的是「大西洋飲食」（The Atlantic Diet），有更多的魚、海鮮和新鮮的綠色植物。
地中海飲食的重點不在脂肪的總量，而在聰明選擇優質的油，例如橄欖油、多脂魚。尤其重視食材的在地和新鮮，大量的蔬果、全穀，還有堅人工植牙果，只吃少量的瘦紅肉，不吃香腸、火腿。再加上一杯紅酒。
地中海各國的文化不同，飲食內容稍有差異，但主要食材是相同的，加上陽光普照，而且重視運動和社交，擁有正向的人生觀。
全口重建的療程常常需費時數個月，或一、兩年以上，但在療程中牙醫師通常會幫病患製作一些過渡性的臨時假牙，來維持病患的美觀及咬合功能，所以在進食上一般不會有太大的問題。過程中若有手術的部份，患者可能會在手術後三到五天內進食會有所不便，但一般來說完整的全口植牙手術後，病患的咬合大都能比原先進步很多。全口重建的手術主要有拔牙、牙周手術、假牙製作前置手術、植牙手術或甚至口內補骨手術…等，這些手術大部份都比較小，可以直接在牙醫門診局部麻醉之後進行，除非是大範圍的補骨、植牙或是取自於口腔外其他處自己的體骨頭，才需要做全身麻醉。
2013年，聯合國教科文組織，將地中海飲食列為無形的人類遺產，理由是：「地中海飲食包含關於農作物、收成、漁業、畜牧業、水土保持、加工、烹調，台北植牙尤其是食物分享和消費，有一套技術、知識、流程、象徵和傳統。」
但有些醫師認為地中海飲食有太多的脂肪，對心臟病患者不適合。例如著名的Dean Ornish醫師，主張吃全素，而且必須滴油不沾（橄欖油也不行）。他有個著名的病人，柯林頓總統，他說：「完全不碰油，讓我減重，而且身心舒暢。」
著名的哈佛醫師Andrew Weil，他從傳統醫學，走向自然療法，他的十多本著作，全世界銷量已超過一千萬本，而且兩度登上時代雜誌封面。他說：全世界的傳統飲食一直在改變：第一，加工食品開始出現，富裕帶來更多的卡路里和紅肉。第二，傳統的地中海飲食是一整套對健康有益的飲食文化，有較多的體力活動，較頻繁的社交和家庭團聚。大夥兒聚在一起享受美食是地中海文化中的健康生活方式，不是只有橄欖油而已。
牙齒掉了，已有越來越多人會選擇植牙！然而，雖然植牙有很多優點，但也不是完全沒有缺點，更不是植牙後就一勞永逸；所以，在植牙之前，可得要詳細搞清楚植牙的優缺點，以及應該要如何保養，才能確保植牙後的品質。優點是咀嚼力量足且不怕蛀牙 清潔不好會使植體周圍發炎是缺點。植牙專科醫師表示，植牙的優點是可以直接將咀嚼的力量傳導至骨頭內，不經過牙肉，有足夠的力量可以咬食物，不像活動假牙一般，需經牙肉傳遞分散力量，造成咬合力道不足，以致於只能吃較軟，甚至只能吃流質食物；還有植牙不怕蛀牙，很多人因易蛀牙體質，植牙後就不用因為蛀牙造成困擾。
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